Produzione di miele e apicoltura
- Priocca -
Uno dei prodotti di cui più andiamo fieri è senza dubbio il miele biologico. Dolce, aromatico e fluido al punto giusto, il nostro miele si contraddistingue per la sua bontà ed è perfetto per accompagnare pane tostato, formaggi e dessert. I nostri mieli raccontano la terra d’origine, i fiori e i profumi dei luoghi dove le api hanno bottinato. Produciamo: Miele biologico di Acacia, Miele biologico di Ailanto, Miele biologico di Castagno, Miele biologico di Millefiori, Miele biologico di Millefiori di primavera.
Oltre alle nostre varietà di miele biologico, realizziamo anche altri prodotti derivati dall'allevamento delle api, come: Il balsamico, Rimedio invernale e pappa reale fresca.
Un prodotto buono e genuino
Il miele prodotto presso la nostra azienda agricola a Priocca è completamente biologico e non viene sottoposto a processi ad alta temperatura: in questo modo riusciamo a preservarne tutte le caratteristiche nutrizionali.
La genuinità del prodotto potrebbe indurre, col tempo, alla cristallizzazione dello stesso, ma si tratta di un processo naturale che non va a pregiudicarne le proprietà.
"C’è un’ape che si posa su un bottone di rosa: lo succhia e se ne va… Tutto sommato, la felicità è una piccola cosa."
(Cit. Trilussa)
Chiusura per ferie
Il Ristorante Pizzeria Speranza rimarrà chiuso per ferie dall'8 al 31 agosto
MIELE BIOLOGICO DI CASTAGNO
È consigliato da abbinare a formaggi stagionati con un sapore deciso.
MIELE BIOLOGICO DI AILANTO
Indicato per la dolcificazione delle tisane, abbinamento con formaggi semi-stagionati e preparazione di dolci.
MIELE BIOLOGICO DI MILLEFIORI
Sedativo e ottimo dolcificante
MIELE BIOLOGICO DI MELATA
Il miele di melata, ancora poco conosciuto al pubblico, contiene un po’ meno zuccheri dei mieli di nettare, ma è più ricco di acidi amminici, ferro e sali minerali.
MIELE BIOLOGICO DI TARASSACO
MIELE BIOLOGICO DI ACACIA
IL
BALSAMICO
Il balsamico è una miscela composta da miele italiano di millefiori e castagno ed olii essenziali naturali di menta, pino mugo ed eucalipto.
RIMEDIO INVERNALE
Il rimedio invernale è un prodotto naturale composto da miele italiano di millefiori e castagno ed olii essenziali di menta, eucalipto e pino mugo, e propoli.
Contattaci per richiedere la disponibilità dei nostri prodotti da apicoltura biologica